北九州を代表するソウルフードとして地元で圧倒的な人気を誇る「資さんうどん」が、ついに全国展開に本格的に乗り出しました。その展開の背景や計画、2024年時点の最新情報について詳しく解説します。
あわせて読みたい
丸亀製麺の海外展開と2024年の店舗数の動向
丸亀製麺は、株式会社トリドールホールディングスが展開する讃岐うどん専門店ブランドで、国内外で高い人気を誇っています。特に海外市場での積極的な展開が注目されて…
目次
資さんうどんとは？
資さんうどん（すけさんうどん）は、北九州を拠点に展開しているうどんチェーンで、創業以来「家庭的で温かい食事」を提供することを理念としています。特に柔らかくもちもちとした麺と、だしの効いたスープが特徴で、天ぷらや「ぼた餅」といったサイドメニューも多くの支持を得ています。
基本情報
- 創業: 1976年
- 店舗数（2023年末時点）: 約70店舗（九州と関西が中心）
- 人気メニュー: かしわうどん、肉ごぼう天うどん、ぼた餅
2024年の全国展開計画
資さんうどんは2023年から全国展開を視野に入れた動きを本格化させています。2024年はその中でも重要な拡大年と位置づけられています。
1. 新規出店エリア
- 関東エリア
- 資さんうどんが初めて関東に進出。2024年には東京や神奈川を中心に複数店舗のオープンを計画しています。
- 中部・関西エリア
- 関西での拡大を加速。すでに大阪を中心に人気を集めており、京都や名古屋への出店も進行中です。
- 東北・北海道エリア（計画段階）
- 2024年後半以降、東北地方への進出も視野に入れた調査・準備が進行中とされています。
2. フランチャイズ方式の導入
資さんうどんは直営店を中心としつつ、全国展開を効率化するため、フランチャイズ方式の導入も検討しています。これにより地域ごとのニーズに合わせた展開が可能になる見込みです。
全国展開の背景と戦略
- 九州の人気を全国へ広げる
- 地元での「圧倒的なブランド力」を活かし、北九州出身者や九州の味を求める顧客をターゲットにしています。
- 九州から転居した人々の支持を受け、関東や関西での出店が成功しています。
- 24時間営業や充実したメニューの提供
- 多くの店舗で24時間営業を実施しており、忙しい都市部のニーズにも対応。
- うどんだけでなく、天ぷら、丼もの、ぼた餅など多彩なメニューで幅広い層を魅了。
- 競合との差別化
- 資さんうどんは、セルフ方式の「丸亀製麺」とは異なり、フルサービス型の提供を行います。この点で、家族連れや年配層に強い支持を得ています。
2024年注目の店舗と新サービス
- 東京初出店店舗
資さんうどんの初となる東京店舗は、新宿エリアが有力候補とされています。九州の本格的な味を気軽に楽しめる場として注目が集まっています。 - デジタル対応
2024年には、モバイル注文やアプリでのポイント制度導入など、利便性の向上を図る新サービスも開始予定です。
資さんうどんと丸亀製麺の比較
資さんうどんが全国展開を進める中で、競合となる「丸亀製麺」や「はなまるうどん」との違いが注目されています。
| 特徴 | 資さんうどん | 丸亀製麺 |
|---|---|---|
| サービス形態 | フルサービス | セルフサービス |
| 主なエリア | 九州中心（全国拡大中） | 全国・海外展開 |
| メニューの幅 | うどん以外も豊富 | うどんに特化 |
| 営業時間 | 24時間店舗あり | 主に昼夜 |
資さんうどんの未来
資さんうどんは2024年を皮切りに、さらなる全国展開を加速させる見込みです。地域の味を大切にしながら、新たな顧客層を取り込むことで、全国的なブランドとしての地位を確立することを目指しています。