自衛隊飯とは
「陸」、「空」、「海」がそれぞれ競い合う。
どこが一番おいしいのかは一般の人に投票してもらって決めているのだとか。
またそれぞれのメニュー発案者は当地の要素をいれるなければならないルール。
肉部門や麺部もんなどに分かれるが結局肉部門になる。
その中でも麺部門に選ばれたのが藻岩山ラーメン。次郎系らしい。ニンニクが効いている。
これは若い自衛隊員からの要望らしい。
そして肉部門、3種肉
新しいメニューが設置された時、入り口にもう食べたいか食べたくないかの投票ボタンを設置してその意見を取り入れる。
缶飯
自衛隊飯では「缶飯」も非常に有名。
しかしこれまではただのごはんや赤飯などで、おいしいとは決して言えなかった。
刑務所の飯の方が上手いとまで言われていた。
しかし最近は「ナポリタン」や「ペンネ」など非常においしい「缶飯」が増えていると言う。
そもそもなぜ「缶」なのか？というと、空中投下したときに破損しないようにするためだという。
陸上自衛隊のミリメシ
自衛隊飯は別名「ミリメシ」とも呼ばれる。
中には「ふわとろオムライス」などもあり、とてもおいしいらしい。
基本は備蓄のもの。
20種類以上もの「ミリメシ」がある。
隊員が飽きないようにしているという。
航空自衛隊の唐揚げ
海上自衛隊は給料がどこよりもいいらしい。
海上自衛隊のカレー、陸上自衛隊のミリメシ。
そして「航空自衛隊」といえば「空上げ（唐揚げ）」だといいます。
金曜日はその「唐揚げの日」だといいます。
埼玉県入間基地は抹茶唐揚げが有名。
また浜松基地の「三ヶ日みかん空上げ」は「三ケ日みかん」を下味に付け込んでいて、お肉がとてもやらかくなり、とてもおいしいのだという。
このようなレシピはインターネットで公開しているという。
海上自衛隊の絶品スイーツ
海上自衛隊はカレーだけじゃなく、スイーツも有名。
和菓子だって作ったり、ティラミスだって作ったりする。
特にパティシエ顔負けの「生チョコのオペラ」はとても好評らしい。
長い航海を送る海上自衛隊員にとって、「甘いもの」は何よりのご褒美。
なので給要員はその隊員たちのために日々腕を磨いているという。
海上自衛隊のカレーが結局一番おいしいらしい
「陸海空」。それぞれおいしい自衛隊飯があるがそれでもやっぱり、海上自衛隊のカレーが一番なのだという。
この「海軍カレー」。
何よりも「ダシ」がきいているのだという。
わざとカレールーを５種類以上使い、複雑な味にしている。
付け合わせの「スコッチエッグ」が定番。
船と提携している民間レストランで実はこの「海軍カレー」は食べられるという。
この提携レストランは全国に60か所以上あるらしい。
